自制风干香肠肠衣哈尔滨大众肉联天然盐渍猪肠衣中粗可加工10斤肉
- 配料表:猪肠衣、盐
- 储藏方法:
- 保质期:365
- 食品添加剂:无
- 净含量:150g
- 包装方式:包装
- 产地:中国大陆
- 省份:黑龙江省
- 城市:哈尔滨市
活动名称:包邮季活动日期:02月24 10:47至12月31 (咨询特价)
- 单笔订单满100,包邮(包邮地区:黑龙江),
- 单笔订单满158,包邮(包邮地区:辽宁,吉林),
- 单笔订单满298,包邮(包邮地区:北京,天津,河北,上海,江苏,浙江,安徽,山东),
活动说明:特价产品不在包邮范围内;东三省以外地区包邮只发天天快递
哈尔滨肉联专卖店 肉联肠衣 自制干肠必备
名称:肉联肠衣,天然盐渍猪肠衣,一袋约可加工10斤左右的肉量
净重:150克左右(重量不侍定的,根据盐和水份的多少会有出入)
保质期:低温密封保存一年左右
提醒:包装袋上印着16米,实际上不足,是按加工肉的量做参考,袋上不标注出厂日期,介意者慎拍!
优质肠衣,无污染,是家庭、饭店制作肉灌制品必备佳品,欢迎新老用户选购。
风干肠制作方法
(仅供参考)
开袋后先把肠衣表面盐质洗净,把后鞧或前艚肉切成15*15MM菱形块,再加入风干肠专用药膳料,每10斤肉肥瘦配比1:9,最后加入其它辅助调料。
精碘盐 2两半
味素 1两
鲜姜末 1两
曲酒 3两
白糖 3两
腐乳汁 少许
将上述配料放中,搅拌均匀后,放2-4小时,即可灌入肠衣内,将灌好的肠整形挂起来晾干3-4天后,蒸20分钟即可食用。
经销地址:哈尔滨肉联专卖店
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